作法請參考↓https://youtu.be/kvnlO0s9Wg4有時候去吃(牛肉)麵或吃餃子，某些店家會擺放一些小菜，有涼拌干絲、水滷花生、皮蛋豆腐...等等家裡最愛點的就是涼拌干絲＆水滷花生，可是都好小一盤，雖然還算銅板價，但...重點是不夠吃呀～不夠不夠啦～自己做吧，一大鍋，吃的好滿足 ^^要吃的時候用乾淨湯匙舀一些到盤子裡，其他密封冷藏，吃的時候不用加熱，冰箱拿出來直接大快朵頤或是室溫退冰一下即可，這種天氣超適合吃這種冰冰涼涼的東西了～ＰＳ：滷汁～不需要太鹹，只要有點滷汁味道就可以了，因為後面還需要再調味，如果一次滷太鹹，後面會救不回來。Ｐｓ：花生～如果喜歡軟爛一點的口感，可以蒸兩次，我第一次外鍋放2.5杯水，第二次外鍋放1.2杯水，口感是我喜歡的，如果喜歡硬脆一點，蒸一次就可以了。ｐｓ：小黃瓜～原本只打算放一條，結果醃漬出水後，量好少，臨時又追加兩條，共放了三條。小黃瓜醃漬可以用鹽巴或砂糖，但是鹽巴醃漬的比較不脆口；改用砂糖下去醃漬，非常爽脆好吃。＊這次偷懶一下，材料都抓大概就好，沒有細算克數，但我覺得除了鹹淡(依照個人口味)，其他部分改變的風味並不大，所以就懶的紀錄實際克數，完全FreeStyle 0.0.. #夏天食譜 #水滷花生 #豆干 #胡蘿蔔 #小黃瓜 #台式小吃 #台式小菜 #牛肉麵配菜 #餃子配菜

菠菜嫩紅的根，翠綠的葉子，非常漂亮。在台灣一年四季都看得到它，適合涼拌、清炒。菠菜含有大量的植物粗纖維，可促進腸道蠕動，利於排便。花生的種子含豐富的脂肪和蛋白質，蛋白質中含有人體所需的幾種胺基酸，故營養價值甚高，可直接作為食用。花生醬菠菜一口咬下，有濃郁的花生醬味和自然清甜的菠菜，口口享受，口口滿足。食後感想花生醬菠菜一口咬下，有濃郁的花生醬味和自然清甜的菠菜，口口享受，口口滿足。

前陣子買了一包我不太常用的低筋麵粉所以這幾天就作了很多煎餅類的料理這次分享很簡單的煎餅料理加了花生之後吃起來賊香唷!!

朋友去大陸旅遊，帶回兩袋麻辣花生伴手禮，這個直接吃的話，怕會痘痘冒一堆，但是味道很好不吃又可惜，所以就灑在溫沙拉上，添味又增色，促進食慾，增加膳食纖維的攝取。

留嫩去老切成段滾水下鍋要燙熟沙拉花生拌勻吃清爽低卡少負擔

長糯米➕北港花生單純的好滋味在美味的粽子上撒上上花生粉淋上自製特調醬油再加上滿滿香菜與一大匙的辣椒🌶️光看就滿足煮上一鍋豆腐味噌湯搭配油條的古早味吃法這就是最單純的好味道喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持更多分享花媽甜心派粉絲專頁https://www.facebook.com/yiyi0719

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。而花生醬本身富含豐富的蛋白質，營養健康又美味。除了早餐、抹醬及甜點可以加入SKIPPY花生醬一起享用外，也可以在日常料理中加入SKIPPY花生醬，會讓料理變得更加美味哦~2013年10月尼爾森公司調查結果，有效樣本數1000人

剛學會阿基師炒高麗菜的方法，除了加櫻花蝦提味，最後加進ㄧ包小魚乾花生，風味又再往上提升，真是好吃又不單調的快炒～^^↓↓↓↓隱藏版https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

利用豬五花火鍋肉片與黃豆芽快速的汆燙，拌上特調”花生醬汁”即可上桌!簡單方便、清爽美味。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#美好花生醬#全球烹飪活動日期：11/25~12/01------------------------------------------------------------A) 台式中式醬：沙茶醬、黑芝麻醬、蒜蓉醬、XO醬、烤肉醬、甜辣醬B) 西式醬料：油醋醬、番茄醬、花生醬、美乃滋、青醬、芥末醬C) 亞洲醬料：海苔醬、沙嗲醬、胡麻醬、山葵醬、韓式辣醬、和風醬

#美好花生醬

過年長輩常說：「吃土豆（花生），呷到老老老…」花生又稱為長生豆，在台灣鄉下幾乎家家戶戶都會種植，花生用水滷的方式煮透後，其綿密的口感是許多人趨之若鶩的零嘴，簡單拌上芫荽就是一道很棒的小菜，如果您也是滷水花生的愛好者，那就更不能錯過這道小菜嘍。#滷水花生 #小菜同樂會

新鮮蔬菜搭配香酥的花生和清新的香菜及簡單的調味, 那鮮香美味真是讓人唇齒留香, 回味再三∼∼😀