辣花生碎拌地瓜花椰菜溫沙拉
Cindy Chen @cook_12116934
朋友去大陸旅遊，帶回兩袋麻辣花生伴手禮，這個直接吃的話，怕會痘痘冒一堆，但是味道很好不吃又可惜，所以就灑在溫沙拉上，添味又增色，促進食慾，增加膳食纖維的攝取。
辣花生碎拌地瓜花椰菜溫沙拉
朋友去大陸旅遊，帶回兩袋麻辣花生伴手禮，這個直接吃的話，怕會痘痘冒一堆，但是味道很好不吃又可惜，所以就灑在溫沙拉上，添味又增色，促進食慾，增加膳食纖維的攝取。
料理步驟
- 1
花椰菜洗淨川燙瀝乾水分備用
- 2
地瓜蒸熟切塊備用
- 3
將1和2混合，加少許鹽和胡椒拌勻
- 4
辣花生放在塑膠袋內，用瓶子或桿麵棍敲碎，最後灑在菜上，完成✅
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