料理步驟
- 1
以燒肉醬醃漬豬肉片。
- 2
紅蘿蔔、小黃瓜切絲,香菇切片。
- 3
起油鍋,炒紅蘿蔔絲、香菇片、豬肉片,皆以燒肉醬調味之。煎蛋,切蛋絲。
- 4
冬粉先浸泡半小時,剪成易食用之長度。
- 5
水煮開,燙冬粉的時間依外包裝指式。
- 6
冬粉撈起,以燒肉醬調味至鹹度適中。
- 7
冬粉與配料混合即完工。
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