#食譜賓果

#食譜賓果

#食譜賓果營養豐富的鮭魚，以電鍋烹煮，簡易又快速。蔥薑與基本調味醬料，搭配豆腐更美味。

鮭魚頭一定要煎至金黃才下鍋，這樣才能煮出一鍋香氣十足的魚頭湯～製作影片： https://www.youtube.com/watch?v=7QA3giJL-y8

應家人要求煮些不同滋味、好吃健康的菜色，這道鮭魚豆腐煲，家人吃後都說好吃，鮭魚肉非常細嫩，美中不足雪豆(碗豆)可能煮過久，失去鮮翠的綠色(步驟2第三張照片)。今晚又煮一次稍為升級版的鮭魚豆腐煲，因有人沒吃到要求想吃，人多臨時煮發現只剩下一大塊鮭魚，就添加配料玉米粒和黑木耳，碗豆最後放比上次鮮脆好吃。#Cookpad廚藝賞2019

參加中正大學衛生保健組“我的健康餐盤”比賽菜餚之一

看似簡單.普通的-味噌湯,其實還是有他的難度存在,每個食材下得時間對,湯品煮出來就美味無比.做法超簡單的,暖呼呼的味噌鮭魚豆腐湯,好喝喔！

#料理達人~健身、瘦身料理營養豐富的鮭魚加上富含蛋白質的豆腐，用蒸的方式，減少油脂的攝取，再加點蔭瓜提味，回甘鮮甜又美味！

#好料日記鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸，與金針菇及豆腐一起烹煮，快速即可完成，簡單清爽又美味。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

想吃炸日式豆腐又不想浪費油，參考了MASA免炸日式豆腐食譜，做了適合沒什麼食慾的夜晚吃的營養菜色。