料理步驟
- 1
鮭魚下乾鍋煎並撒上些許鹽巴,待煎熟後去皮壓成碎粒備用。
- 2
將所有材料鮭魚碎粒、白芝麻、紅鮭海苔粉、青菜芝麻粉、白飯倒入鍋中拌勻備用。
- 3
飯碗中裝溫開水並加入鹽巴備用。
- 4
手沾少許鹽巴水將2️⃣的拌飯壓成三角飯團。
- 5
用剛才煎鮭魚的鍋將三角飯團下鍋煎至二面些許焦黃即上熄火食用。 🍀亦可以放入烤箱烤。
- 6
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