[冬瓜薏仁排骨湯]簡易家常菜

這湯品適合老人，小孩。因為食材都軟軟的。蒲瓜屬於中性。不用怕吃太多會太寒性或燥性。小孩老人要喝的蒲瓜湯，就煮久一點，煮到有點軟爛就會入口即化了唷。蒲瓜很營養的唷麵筋也是軟爛的食品，所以這道很適合老人病人小孩吃唷。

海鮮南瓜豆腐煲不僅顏色誘人、味道鮮甜、口感綿密，且作法超簡單。當作主菜或燴飯都十足美味。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

大黃瓜富含水分，不必太多調味，簡單炒出清甜。大黃瓜炒蛋是餐桌上經常出現的家常菜，3步驟即可完成，適合廚房新手的簡易料理。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

寒流來報到，氣溫如溜滑梯越來越低，不必頂著寒風出門去小七，在家來一碗熱呼呼甜不辣超滿足！甜不辣蘿蔔排骨湯，蘿蔔清甜，甜不辣彈Q，沾一點梅子甜辣醬更美味。簡單易做，廚房新手都會做的料理。

黃豆芽是營養豐富的蔬菜，含高膳食纖維及水分，但熱量較低，受減重朋友的喜愛。用梅花肉排骨熬出白湯，再將黃豆芽入湯，釋放淡淡豆味，放一個番茄去除豆澀味，這道湯品排骨肉嫩，味道清爽猶如聞到春天。臉書專頁按讚募集中～https://zh-tw.facebook.com/julia135135/喜歡我的食譜的話，幫我按個讚鼓勵一下吧～謝謝

這個其中我最喜愛的家常菜－節瓜冬粉蝦米，鮮甜的節瓜，冬粉吸收清新的湯汁，美味又飽足！15分鐘就可上桌，快速晚餐輕鬆做！我的YouTube 頻道：http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

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苦瓜低脂肪、低普林的鹼性食物，苦瓜涼拌、炒食、做湯，營養佳！花費70元https://youtu.be/K_0mmknrcV0每100公克熱量與營養素，請參考試算#痛風 #低普林 #低卡 #健康 #快速 #家常菜 #苦瓜 #排骨

蚵蜊肉味鮮美，加入綠竹筍，湯頭清甜鮮美，且竹筍切片吃起來有水果般清香脆甜口感，好喝！做法簡單，入口舒爽，非常適合夏天的湯品，一定要試試看喔！臉書專頁按讚募集中～ 歡迎您https://zh-tw.facebook.com/julia135135/

食用絲瓜可助清熱降火氣，含豐富的維生素C，是價廉物美的好食材。這道絲瓜蝦仁煎餅，絲瓜清甜，加入蝦仁提鮮，口味清爽帶有煎蛋香氣，是一道外酥內軟的煎餅。步驟簡單的家常料理，不妨試試。

我買了一顆$35的愛買出清特價南瓜 煮了一大鍋只用了半顆 而且出清的南瓜都熟透了特別甜！在冬天裡喝一碗熱騰騰的南瓜濃湯真是適合不過了 趕快學起來吧！#金廚獎

#開工煮冬天就是要來碗暖暖的薑湯。

這道湯品算滿簡單的。不過！其實花椰菜用水煮是最容易流失掉營養成分的。所以花椰菜最能保留住養份是用蒸的。炒的也是可以但不能熱油炒過頭。也是會流失掉營養成分。任何食物營養成份最不會流失就是用蒸的

#全球烹飪冰箱沒菜了，可是天氣悶熱到讓人不想出門. 正巧剛切了西瓜，要清理廚餘時，猛然想起西瓜皮也是可以食用的. 不過最近吃了不少涼拌小菜，想換換口味，便試驗了這道快炒菜. 原來炒過的西瓜皮的口感這麼清脆. 因為這次同樣也是臨時起意試驗的菜品，所以所有調料都是憑感覺添加，沒有記錄實際用量. 就請個位看倌隨自己口味調整囉.其實食用西瓜皮除了環保不浪費食材外，瓜皮本身也是有健康價值的，除了消水腫外，也對於軟化血管有些許幫助. 另外，原來瓜皮白色的部份還有一個美麗的名字 - 西瓜翠衣. 有興趣的朋友，不妨試試看. 除了快炒外，自然也可以將其醃漬或涼拌. 真的是經常被低估的食材.

#防疫煮炎熱夏天來個簡單的清熱湯品吧！

記得小時候奶奶很常煮這道絲瓜湯沒有多餘的料與複雜的調味可是卻抓住了我10歲挑嘴的胃直到現在已經快30歲了還是很喜歡這道料理這是一道家常料理也是一把打開回憶的鑰匙- R.L.

涼涼天的適合喝湯的季節，來煮營養又簡單的紫菜蛋花湯。搜尋海帶芽營養，又稱（裙帶菜）有著比地瓜葉、高麗菜高出10倍的膳食纖維含量，不只可以幫助腸胃蠕動、改善排便問題，其中黏稠的膠質還能幫助帶走毒素和廢物，可謂清理腸道的最佳選擇。

#清冰箱

很清爽的蔬菜湯。飯後一碗⋯哇！真滿足。因爲花椰菜煮到軟軟的。老人小孩都很適合#新年快樂

#好料日記秋天是南瓜的季節、這個時候很接近美國的萬聖節、所以到處豐收的南瓜就會雕刻成不同的萬聖節南瓜、也做成不同的南瓜料理。這一道味噌燉南瓜其實算是日本的鄉土料理, 就用家裡有的味噌拿來燉煮南瓜、雖然很簡單、但是我覺得有一種懷念的滋味,而且也是一個偷懶的方法來消耗醬料。

#當季食材家裡還有大把不同的新鮮香料, 那就把簡單的炒櫛瓜加點料吧.

#愛分享樹倒了，將一些還未成熟的木瓜摘下加上雞骨和雞湯塊燉煮，剛好做成一道濃郁好喝的省錢湯品。

冰箱常見剩菜們炒在一起。雞胸肉可加一些太白粉醃過比較不柴。

#清冰箱

#天然釀造 眷村甜酒釀 #簡單家常菜現剝蝦仁新鮮吃得出，起鍋前加點酒釀風味營養都升級，蝦仁免醃太白粉都很Q彈。

#當季食材炎熱夏天吃些苦瓜料理清清熱，有些朋友怕苦味，那就來份炒白色苦瓜，愛吃苦味則來份綠色苦瓜，讓夏天的暑氣散發掉。

炒蛋時不讓蛋乾巴巴或煮的太老分別3種方式。1：有先炒好半熟就好，盛起備用。等菜煮到熟了再把蛋倒入伴炒一下，盛盤。2：放多點水在鍋內，把菜推到鍋旁邊，打蛋下鍋煮。炒到收汁。盛盤。3：把蛋打散時加入約半顆蛋殼的食用水，再繼續把蛋打散，下鍋煎炒蛋。只要跟蛋有一起料理的菜。最好都是菜煮半熟後再來跟蛋一起煮。別先放蛋再放菜，不然蛋會硬硬的，乾乾的，並且蛋還縮小唷

#省錢料理地瓜葉的好不用多說，洗淨汆燙淋上蒜油蔥醬就很美味。

#我選擇煮飯方便素有個好處就是有比較多食材可食用，當冰箱有太多邊角，煮個南瓜湯順帶丟一些下去也就即可以當高湯料也可以清冰箱了。

#團圓煮地瓜鬆軟香甜搭配蔥爆豬肉，營養滋味好口感層次也很棒，好好吃。