料理步驟
- 1
加少許油,把豬絞肉放進鍋裡翻炒到變色
- 2
加入蒜末和辣椒爆香
- 3
加入料酒去腥
- 4
加入九層塔和蕃茄翻炒
- 5
加入醬料(醬油,魚露,糖,檸檬汁) 快速翻炒, 完成!
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泰式料理 <豬肉> 打拋豬醬 泰式料理 <豬肉> 打拋豬醬
打拋豬肉醬真的是又方便又好吃啊!!平時忙碌的你, 假如沒時間單又想要親自下廚的時候怎麼辦呢?那不如就來做這個肉醬吧! 即下飯又不需要花很多時間的料理, 特別符合自炊上班族喔~~** 拌飯或蒟蒻米都很適合喔.** 如果小朋友不吃辣可以將辣椒去掉.** 若當天沒有吃完, 冰箱冷藏可放3天左右喔~ 生活美食家 Nancy老師 (NC5)
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