職業媽媽利用時間管理，煮飯給2兒及瑜伽先生。

夏天的竹筍總是脆甜鮮美上市場總是忍不住拎一大袋回家而忘了家中僅有一張嘴吃飯涼筍沾著芥末醬油或是美乃滋就可以一口接著一口彷彿永遠吃不膩用嘴裡那股清涼感跑悶熱暑氣剩下一小段竹筍拿來快刀切成絲和鮮香菇一起煮成粥我的粥一向料比米多而且不成比例小小砂鍋濃縮了當季食蔬的鮮美一點鹽一點黑胡椒食物簡單就很好訣竅提示鮮香菇可以乾燥香菇代替，香氣會更濃郁

#Cookpad廚藝賞2019冷冽的冬天，讓人不想出門覓食，來一碗利用當季的大甲檳榔芋、筊白筍、香菇，只要簡單幾樣食材，就能煮出滿室芋香，讓人聞著垂涎三尺，意猶未盡的芋香美人粥～～

#Cookpad廚藝賞2019一顆芋頭用兩種作法烹調：煮過壓碎的芋頭，加入粥中同煮，讓吃進去的每一口粥，都是粥濃芋香；而煎香的芋頭也保留了芋頭塊的鬆軟口感。除了粥裡已融進的香菇、肉香；也吃得到最後才加的香菇、肉片軟嫩入味的口感。蒜酥、紅蔥頭酥、芹菜、香菜更是提點這碗台灣味粥品的靈魂。

朋友送的甲仙小芋頭的口感黏Q，芋頭香氣迷人！來碗芋頭粥🥣，滿足妳的胃和味！

這幾天都是又濕又冷的天氣，人也跟著懶洋洋，只想躲棉被裡不想出來，上市場看到珍珠豆(虎豆)，就買來搭配高麗菜等食材煮稀飯吃，熱呼呼的稀飯吃完人也跟著暖呼呼，真好~

適合喝粥的季節買一顆芋頭一半做芋泥剩下的熬粥消滅蠻好的 #一起來烹飪 #懶人料理

#Cookpad廚藝賞2019又到芋頭產季，最想吃一碗芋頭粥，帶著女兒用最簡單的方式煮粥，直接交給電子鍋，帶女兒從公園回來就可以吃了😋

古早味鹹粥好滋味芋頭鹹粥是夏天最適合的粥品，料好實在一鍋就能搞定，冷熱皆美味

對芋頭控來說芋頭籤大概是最愛的一款芋頭小點了小小一塊有著芋頭和香菇素燥的香氣誰能抗拒的了這傳統的好滋味?訣竅提示1. 也可將芋頭絲與地瓜粉拌勻後鋪於模具，再將香菇素燥鋪於頂層後入蒸籠2. 將芋頭籤切片再煎也很美味

年關將近特別想念媽媽的味道。古早味鹹粥｛香菇芋頭粥｝，光是紅蔥頭、香菇、蝦米爆炒，就已經香到個不行，料好多，好滿足，連吃兩碗是一定要的。最新影音食譜請上《188懶人料理》粉絲團!!http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.用電鍋煮白粥，米：水＝1:5，這次鹹粥的料比較多，米：水=1:8，如果跳起後覺得湯太多可以稍微悶一下。2.芋頭這次切的比較小塊，要過油炒過或炸過，煮時比較不容易糊掉。3.塩這次我是用1/2小匙，份量已經用標準量匙換算過了，但用量請依口味以及食材多寡自行調整。4.鹹粥當早餐、當點心、當消夜都很適合。

軟爛的芋頭泥、香酥的蝦米、粒粒絞肉Q彈的米香會讓你一碗接一碗喔兒時記憶最喜歡吃的就是大人煮的芋頭粥如今自己煮 吃起來還是那懷念的滋味歡迎到我的FB粉絲團看看喔!FB粉絲專頁：https://goo.gl/sKBvDlInstagram：MiniQniPixnet：https://goo.gl/t3gANa