#春天烹飪趣好久沒吃香菇芋頭粥了！正巧剛好在市場看到 小香芋。那就擇日不如撞日，來鍋鹹粥吧！

猴頭菇營養價值高, 處理過的猴頭菇會散發出迷人的香氣且脆嫩好吃, 煮粥或入菜都超美味的喔!🎶

職業媽媽利用時間管理，煮飯給2兒及瑜伽先生。

寶寶也可以一起吃的料理💗寶寶一起吃的話蒸熟盛起後在調味即可#親子共食#這次煮的份量是5人份#可以人數將材料縮減

#Cookpad廚藝賞2019印象中台灣味的「粥」，不可缺少的幾樣元素香菇、芋頭；當芋頭碰上排骨酥和油蔥酥，香味四溢哦！

#Cookpad廚藝賞2019一顆芋頭用兩種作法烹調：煮過壓碎的芋頭，加入粥中同煮，讓吃進去的每一口粥，都是粥濃芋香；而煎香的芋頭也保留了芋頭塊的鬆軟口感。除了粥裡已融進的香菇、肉香；也吃得到最後才加的香菇、肉片軟嫩入味的口感。蒜酥、紅蔥頭酥、芹菜、香菜更是提點這碗台灣味粥品的靈魂。

#亞洲料理

➡️ 不同於清淡的芋頭粥，口感層次分明的🍄香菇芋頭鹹粥及🥚鹹蛋芋頭粥更受另一半青睞，而且還不用顧爐火攪米哦。➡️ 僅是材料上蝦米和鹹蛋的不同而已，以圖示🍄和🥚分別標示。

軟爛的芋頭泥、香酥的蝦米、粒粒絞肉Q彈的米香會讓你一碗接一碗喔兒時記憶最喜歡吃的就是大人煮的芋頭粥如今自己煮 吃起來還是那懷念的滋味歡迎到我的FB粉絲團看看喔!FB粉絲專頁：https://goo.gl/sKBvDlInstagram：MiniQniPixnet：https://goo.gl/t3gANa

朋友送的甲仙小芋頭的口感黏Q，芋頭香氣迷人！來碗芋頭粥🥣，滿足妳的胃和味！

相信很多人喜愛芋頭，冷冷的天，來碗香濃滑順的芋頭粥，真是暖到心坎裡，芋頭先煎炸過，可以避免煮到最後，芋頭全糊了~

年關將近特別想念媽媽的味道。古早味鹹粥｛香菇芋頭粥｝，光是紅蔥頭、香菇、蝦米爆炒，就已經香到個不行，料好多，好滿足，連吃兩碗是一定要的。最新影音食譜請上《188懶人料理》粉絲團!!http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.用電鍋煮白粥，米：水＝1:5，這次鹹粥的料比較多，米：水=1:8，如果跳起後覺得湯太多可以稍微悶一下。2.芋頭這次切的比較小塊，要過油炒過或炸過，煮時比較不容易糊掉。3.塩這次我是用1/2小匙，份量已經用標準量匙換算過了，但用量請依口味以及食材多寡自行調整。4.鹹粥當早餐、當點心、當消夜都很適合。