天氣熱，不想煮的的時候，一道簡單冰涼的小菜，最適合拿來當作配菜了！這次做的「涼拌乾絲」，是一道可以大量做起來，再分裝保存食用的家庭方便菜，非常適合平常沒時間好好下廚的朋友，在吃飯時，隨時拿出來簡單搭配～下面分享做法，給大家參考～❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/bean-curd-strips-salad/

氣溫上升又是吃涼拌菜的好時機 ，一大顆大頭菜可以吃好幾餐，變化不同吃法享受美味菜餚。只需利用手邊有的海鮮食材來組合即可。

夏日來點輕爽的海鮮料理，配上軟嫩的涼拌豆腐，開味又好吃~~♡    小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T

秋季很多蔬菜青黃不接，基本上現在的蔬菜大多是根莖類，吃來就是缺少脆口度，這時候善用小黃瓜和蘋果組合迸出新鮮口感，小黃瓜的脆口度搭配蘋果的香甜，用了白醋調出微酸口感，每一口都是清爽好滋味，餐桌上不能沒有菜，這時候蔬果就是您最好運送的食材啦！#全球烹飪#小黃瓜料理#蘋果料理#涼拌蔬果雙絲#十分鐘上菜

那天買到非常新鮮甜美的大白菜跟櫛瓜，加上懶得開火，就決定直接拿來涼拌。用鹽巴把白菜殺青去除生味，再加點果醋、黑白芝麻、胡椒和蒜香調味，簡單又開胃。

天氣越來越熱你是不是跟我一樣沒味口呢?如果來盤冰涼盛品,是不是整個身體也跟著舒服起來呢?心動不如馬上行動囉^^!!訣竅提示1.所有材料及調味料均依個人喜好增減2.魚皮沒有也可以改蝦仁也是不錯3.蕃茄辣椒蒜味醬請參考http://www.dodocook.com/recipe/39198食後感想來盤冰涼的涼拌菜這是夏天解暑的開味菜,口口有著蘋果的脆甜.海鮮的鮮加上醬汁微辣微甜這樣的搭配真的好夏天的感覺喔^^!!

天氣開始變熱了，這時候不得不拿出殺手鐧，用各式的小菜來為餐桌上增加不同的菜色，以及促進食慾，最方便的小菜就是小黃瓜，製作好願意等的，可以等半天再食用，比較入味，不願意等的10分鐘就能享用啦！心動齁^_^

#好料日記繼續玩開麵館遊戲涼拌小菜加上香菜口感香氣都提升~豆干川燙後加上蒜香調料,無敵簡單零廚藝又好吃

#吃菜涼一夏 清爽美味，食在泰好吃🤩🤩🤩

#金廚獎 義大利麵搭配上獨家涼菜的味道，麵中帶有淡淡的烏醋香，香油的順滑香氣，柔和而不膩的口感，每吃一口就有不同的滋味🤤，希望烹飪朋友們喜歡٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

料想得到，下個月會是忙碌的月份，除了自己的新書出版，還得陪同小少爺大學面試，東奔西跑其實有點累，不過總會告訴自己，當作去玩囉！還記得老爺曾跟我說過，快樂是自己找的，慢慢地越來越認同他的想法，人生本來就是沉重的，如何讓自己用輕盈的姿態面對，在於自己的心態。 輕盈的生活態度，值得我們共同來學習，不過我想先吃個清爽的料理先（愛吃鬼無誤阿！）。 冰菜，屬於生菜的一種，也是多肉植物，上頭亮晶晶的結晶吃起來帶有淡淡的鹹味，適合拿來涼拌，且營養價值高。朋友農場自產的蔬菜，因為有機，所以生食也很放心，我最愛這種不用煮的了，哈哈。老爺向來不愛生菜，不過我將冰菜、海鮮拌上酸酸甜甜的醬料，沒想到還是引起他動筷子的慾望。泰式涼拌的概念，一道很夏天的料理，不過所用的蔬菜不同，沒有很強烈的泰式風格，而是淡淡酸甜的滋味，我們在餐桌上與冰菜相戀了。 聽說最近很夯的冰菜在這 https://www.facebook.com/groups/1654314621486248/訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。 美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

#香麻醬看到IG上有冷豆乳擔擔麵，因為不想吃滿滿的澱粉，換成菜，這樣一盤有蛋白質，有蔬菜，而且還沒有澱粉喔日本很多料理都用豆乳入菜，想試試看不同種應用，沒想到大成功