台式蛋塔（市售塔皮）

偶爾逛麵包店，就會想買來吃的台式蛋塔，自己做來吃看看～

預購的蛋塔卷怕變成壁紙?!只要拉拉耶~ 妳家也是蛋塔供場!!訣竅提示小撇步*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog*會用塔皮而不用酥皮的原因~~因為買錯啦!!不過~ 外皮酥酥的.. 也很好吃唷!!

Egg Tart-台式蛋塔❤!!!

#金廚獎

#營養健康吃

２００５年去參加台灣朋友的聚餐，有人做了台式蛋塔，太好太台，所以就學起來，繼續在美東給它發揚光大囉～訣竅提示 食後感想真的超好吃，超台，超正點～ 

#出國比賽 七種材料，輕輕鬆鬆，一次搞定好吃的台式蛋塔。

初學者友善

以往做葡式蛋塔都是偷懶用市售酥皮製做塔皮，難得這次這麼骨力自製塔皮，塔皮烤完真的很酥哦，就是天熱不好製做，我~居然全程開冷氣… 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/394700872訣竅提示1、酥皮塔皮中的低筋麵粉105克+高筋麵粉105克，可用中筋麵粉210克取代 2、發酵奶油可用無鹽奶油取代，烤箱溫度及時間也請依個別烤箱為主 3、利用市售酥皮製作的蛋塔，酒香葡式蛋塔http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/214030109 黑糖麻糬葡式蛋塔 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/379161955 

#好料日記

香酥的塔皮加上鮮奶雞蛋布丁，就是好吃的蛋塔，再搭配一杯熱茶，真是滿足～訣竅提示塔皮製作請詳見食譜：　https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/2060953完成的蛋塔請當天食用口感最佳，隔日請置於冰箱存放，不建議存放超過２日，因塔皮易受潮變軟。

食譜內容將淡奶改為鮮奶

影片：http://youtu.be/Sn8bYOOgJ_Q雖然不是香港獨有，亦不是香港人發明，但我覺得蛋塔（蛋撻）是難得可以代表我們香港的食物之一。雖然食譜不短，但做法其實不難，只是做過太多次，記下了很多小竅門，有興趣來看看吧！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat

簡單好吃的葡式蛋塔，利用市售起酥皮就可以輕鬆完成❤

最近應該會為了要消耗黑糖蜜而卯起來做點心再不用就要過期了（雖然離年底還有一段時間）趁記得時趕緊用掉，免得放到忘記就可惜食材啦！小蛋塔適合小朋友食用，且黑糖讓甜點更加有香氣甜度適中，不會太甜也不覺得太膩香酥可口，令人回味無窮啊～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43215370Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

#點心食譜第一次做些這甜點，雖然賣相不佳，但還不錯吃，給今天還上班的孩子打打氣～

兒子很愛吃肯×基的蛋塔，所以有時候會自己做，自己在家也可以輕鬆做出美味蛋塔~之前都只做原味的，今天試試巧克力口味~

想吃蛋塔自己動手做，材料簡單又方便，而且比市售蛋塔還便宜，肯定可以吃滿吃飽！媽媽很懶，直接用烘焙材料行買的蛋塔皮，如果沒有現成的蛋塔皮也可以用酥皮喔~

幾個步驟就可以完成簡單的方式就可以達到千層的口感好吃的葡式蛋塔

只要有烤箱在家也能做出好吃蛋塔！

#花花老師

嚐試弄一下蛋塔 我好懶好多東西都買現成的哈哈哈😂😂😂