長豆玉米雞肉粥

Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang

天氣太熱不想煮飯,那就用一鍋粥輕鬆解決一餐吧!熱熱吃或放涼吃都可以唷❤

長豆玉米雞肉粥

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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 1 杯
  2. 長豆 2 條
  3. 玉米 1 小碗
  4. 拜拜雞肉 2 塊
  5. 3 片
  6. 8 杯
  7. 醬油 少許
  8. 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    薑切絲,長豆和雞肉切小丁,米洗淨後浸泡30分鐘備用

  2. 2

    起油鍋爆香薑絲,依序將長豆、玉米、雞肉、米下鍋拌炒,再加水用中火煮30分鐘即可

  3. 3

    煮的過程需偶爾攪拌以免黏鍋。水的份量可依照個人喜好調整,喜歡吃軟爛的粥,或要放涼吃,水可再多加一些

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