香蕉涼糕 【簡單消暑 電鍋料理】

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ALICIA
ALICIA @cook_10217076

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預備食材

20分鐘
  1. 糯米粉 120 g
  2. 糕粉(炒過的糯米粉)30g
  3. 60 g
  4. 溫水 140-160 cc
  5. 香蕉油 半匙
  6. 糕粉 20 g

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    先來做糕粉...將50g的糯米粉以小火慢炒2~3分鐘即完成

  2. 2

    將糯米粉、糖粉、30g糕粉加適量的水拌成糊 。再加入香蕉油 拌勻

  3. 3

    再要到入的容器 抹點油。並到入 以電鍋蒸約15分鐘(外鍋約到入160cc的水)

  4. 4

    蒸完後 搓揉成長條狀 裹上糕粉 切塊。完成^_^

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ALICIA
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