綜合莓果生起士(低醣甜點)
甜廚花姐姐 @cook_16588
喜歡起士香濃滑順口感,沒有烤箱怎麼辦
沒問題跟著花媽一起做
不用烤箱幾個步驟就能享用喔
將莓果微酸微甜滋味加入起士蛋糕中的
一口吃下幸福感在口中化開囉
免烤低碳好吃無負擔喔
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料理步驟
- 1
全部餅皮材料充分拌勻倒入模具壓平放入烤箱160度5分鐘後取出待涼冷凍備用
- 2
奶油乳酪放在室溫下回軟慢速攪拌鬆軟加入優格檸檬汁及赤藻糖拌勻成奶油狀
吉利丁粉與水泡10分鐘膨脹後蓋上保鮮膜微波加熱20秒溶解倒入均勻混合起士糊
- 3
將鮮奶油打到6分發分次拌入
再將莓果倒入拌勻
- 4
拌至食材均勻
- 5
均勻倒入步驟1容器中輕輕搖晃使表面攤平蓋上保鮮膜
放入冰箱冷藏1晚即可食用
Cooksnap
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