番茄肉醬義大利麵(肉燥變化版)
小喬君Joyc @cook_6011145
家常肉燥轉換口味,做成番茄肉醬麵,更加簡單而且又好吃! 讓肉醬料理可以更加多元,更加美味,成為家中餐桌上新菜色!
https://cookpad.wasmer.app/tw/6728539 簡單版~家常肉燥延伸版!
番茄肉醬義大利麵(肉燥變化版)
家常肉燥轉換口味,做成番茄肉醬麵,更加簡單而且又好吃! 讓肉醬料理可以更加多元,更加美味,成為家中餐桌上新菜色!
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料理步驟
- 1
準備吃不完的家常肉燥半碗,番茄洋蔥都切小丁備用
- 2
先把洋蔥炒軟
- 3
加上番茄丁炒軟後,再加入2大匙的番茄醬,黑胡椒粉 和半杯的水煮滾
- 4
煮肉醬的過程中,先把義大利麵下水煮(我的義大利麵是煮7分鐘的,水中可以加一點鹽巴增加水溫讓麵容易煮透)
- 5
番茄洋蔥煮軟後,再把家常肉燥加進來炒肉燥到入味
- 6
小火煮到醬汁濃縮,絞肉也完全入味了,再少許的鹽巴適量調整(因為本身肉燥有鹹味了,番茄醬也有鹹度,所以鹽巴請適量)
- 7
把義大利麵煮好撈起放盤上,把炒好的肉醬放上去
- 8
超簡單又變化了一個新菜色~煮婦 都有無限的可能!
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