瓜子肉

Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang

號稱白飯殺手的瓜子肉,大人小孩都愛❤

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預備食材

30分鐘
4人份
  1. 絞肉 300 克
  2. 市售黑瓜罐頭半罐 55 克
  3. 黑瓜罐頭汁 2 大匙
  4. 蒜頭 2 個
  5. 3 片
  6. 醬油 1 大匙
  7. 胡椒粉 適量
  8. 1 小匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    蔥切蔥花,蒜切末,薑切末,黑瓜切小丁

  2. 2

    將所有材料混合均勻,放入電鍋蒸20分鐘即可

  3. 3

    我用的醬油比較鹹,所以加了一小匙糖,若醬油不鹹可省略糖

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