冬天超甜白蘿蔔搭上番茄，真是酸甜好滋味番茄的茄紅素需要油脂幫忙能增加人體吸收與利用排骨的油脂恰好幫上忙，番茄酸味又可解油膩三角關係的美味，可讓人一碗接一碗喔~訣竅提示牛奶貓想跟你說...▪蕃茄煮後皮可以剔除，湯面美觀、口感更順▪梅花排骨(肉嫩帶骨)、小排骨(肋骨、油花較多)軟排骨熬湯也不錯，價位:小排>軟骨>梅花排骨

#金廚23 ，蘿蔔蕃茄排骨湯，避免呼吸感染，提升免疫力的超棒湯品，有清淡的口味，再加上蕃茄的微微酸酸的口感，和白蘿蔔的鮮甜，清甜的湯頭，帶點酸香的好滋味，非常的開胃好喝，大家快一起來煮吧！#天冷了快來煮道，暖心又暖胃的好湯，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

黑棗的功效 滋補養顏 可增強體內免疫系統蕃茄含有豐富的維它命C 用排骨當湯底熬高湯只需加蕃茄及黑棗 就能烹調出養生又健康的好湯   訣竅提示黑棗不需煮過久 太軟會失去口感食後感想黑棗是用低溫烘焙有淡淡的煙燻味黑棗的煙燻味與酸酸甜甜的牛蕃茄的湯頭養生又美味  

雖然是秋天了，因為秋老虎發威氣溫總是偏高不下，雖然氣溫悶熱還會想喝碗湯，這道蕃茄排骨豆腐湯湯品極為清爽不油膩，有排骨有豆腐有青菜，不但能吃你得飽，湯中帶有蕃茄的酸及紅茄素更讓人喝的清爽又健康哦！

最喜歡黃豆芽和蕃茄。所有相關料理都喜歡。今天來作這道湯，在秋天裡，蕃茄微酸，黃豆芽的豆味，再加上排骨煮得軟嫩清甜，真棒。《煮意重點》1 ) 排骨用清水洗去血水。2 )蕃茄要先炒過才入湯鍋煮。

我們家的伙食都是阿嬷去採買所以阿嬷和菜市場的人都相當熟或許是因為阿嬤幾乎每天兩次(早上、下午)都會去走走逛逛每次都會買些東西回來家裡冰箱永遠都是滿的今天下午阿嬷又去菜市場了回來拿一大包蕃茄說是水果攤老闆送她的(奇怪~市場常有人送東西給阿嬤耶)一大包小蕃茄是橘色的我們家人不太愛吃小蕃茄放著怕又放到壞掉靈機一動拿來煮湯好了這樣酸甜的湯一定很好喝(話說上次去台中赤鬼吃牛排他的羅宋湯真是好喝料多味美ㄚ......)何時我的湯也可以煮得那樣美味訣竅提示材料切小塊點較易燉煮最好買牛蕃茄比較夠味不夠味可買市售蕃茄罐頭味道更酸甜也可加點豬(牛)絞肉喔~食後感想橘色蕃茄煮出偏橘色的蔬菜湯.....不過一樣美味啦~喝個兩碗超有飽足感的用來當減肥餐也不錯

寒冬為自己弄一碗暖暖的湯米粉多幸福...蕃茄控的我 一定要連皮煮湯 吸收最多的營養

清爽的湯品👍這點湯品很鮮甜，有蕃茄的微酸，玉米的香甜，豆腐的滑嫩，排骨肉的飽足⋯有肉有菜的湯⋯雖然材料豐富有點太複雜，但是就是這幾樣食材煮出來的湯，能夠有甜有酸有香味⋯雖然食材項目很多，但是食材的量沒有很多唷。#亞洲料理

秋天到，喝一碗暖暖的蕃茄濃湯，充滿蕃茄香，酸甜開胃，健康美味！ 這個西式蕃茄湯Tomato Soup在西餐廳都會有，可用新鮮或罐頭蕃茄，再加鮮奶油，好creamy喔！ 做法超簡單，煮一大鍋，再加酥脆的麵包粒享用，大滿足！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英國生活分享*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

排骨因蛋白質變性快速熟成而產生的油脂加上蕃茄燉煮滲透壓作用使食材更入味加上蘿蔔一起煮美味加倍

天氣冷搜搜，喝碗暖呼呼的湯！馬鈴薯鬆軟，酸甜番茄湯頭很好喝呦！馬鈴薯買的是小顆品種，所以用了3顆！大香菇是之前剩下的，所以加一加煮掉，不加也沒關係喔！

基本上就是喜歡什麼蔬菜就丟進去的概念😆太久沒去市場買菜，都不知道這陣子蕃茄的價格嚇死人的高😱，本來想放玉米增加湯的甜味，怎知道找半天沒看到玉米，連超市也沒有🥲