料理步驟
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義式冷麵作法
這道真的很簡單,先煮小魚干&柴魚海帶高湯(關火前5分鐘加入白酒一匙)放涼冰冰箱
麵煮好立刻入冰水冰鎮好撈出,拌冷壓橄欖油,擺上鮪魚(市售罐頭)、玉米粒、四季豆、蕃茄片……自己喜歡的材料,要吃時再淋上冰鎮的高湯及胡椒鹽👍👌
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