義式鮪魚冷麵便當

閔凱倫
閔凱倫 @karen_love_bento

炎熱的天氣來做清爽健康又不流汗的便當才是王道
#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動

義式鮪魚冷麵便當

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預備食材

  1. 市售鮪魚罐一罐
  2. 玉米粒
  3. 四季豆
  4. 蕃茄
  5. 香菜葉少許

料理步驟

  1. 1

    義式冷麵作法
    這道真的很簡單,先煮小魚干&柴魚海帶高湯(關火前5分鐘加入白酒一匙)放涼冰冰箱
    麵煮好立刻入冰水冰鎮好撈出,拌冷壓橄欖油,擺上鮪魚(市售罐頭)、玉米粒、四季豆、蕃茄片……自己喜歡的材料,要吃時再淋上冰鎮的高湯及胡椒鹽👍👌

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