紹興滷豬腱子便當

佳雯的愛妻便當🍱
佳雯的愛妻便當🍱 @jwen03
桃園

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動

使用飛利浦萬用鍋操作~

沒有萬用鍋👉👉電鍋也可以,外鍋1杯半的水跳起悶著入味即可✌✌✌

紹興滷豬腱子便當

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使用飛利浦萬用鍋操作~

沒有萬用鍋👉👉電鍋也可以,外鍋1杯半的水跳起悶著入味即可✌✌✌

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預備食材

  1. 食材~ 白蘿蔔1條、洋蔥一顆、杏鮑菇2~3、豬腱子肉、薑片2片、青蔥段1支、蒜末2顆
  2. 醬汁~
  3. 紹興酒30-40cc
  4. 屏科大醬油30-40cc
  5. 黑龍蔭油膏2大匙
  6. 冰糖1小匙
  7. 市售滷包1包
  8. 水100cc

料理步驟

  1. 1

    依序放入👉冰箱剩半條白蘿蔔切塊舖底、洋蔥一顆切塊、冰箱剩一個杏鮑菇滾刀切、豬腱子肉、薑片2片、青蔥段1支、蒜末2顆,。

  2. 2

    紹興酒30-40cc都可,屏科大薄鹽醬油30-40cc,黑龍蔭油膏2大湯匙、冰糖一匙、市售滷包一包、水100cc,最後我這有加了上次剩的滷肉醬汁…

  3. 3

    👉👉就這麼簡單等它煮好保溫悶著,到晚上吃會更入味😋

    👉👉使用飛利浦2179萬用鍋,一鍋到底醬汁可自行加上愛吃的豆干、蘿蔔、杏鮑菇,不用顧爐火是最方便的

  4. 4

    完成~滷豬腱子便當

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桃園
我是一位愛烹調、愛健身的媽咪…關於減脂、減醣……必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉❌不能斷醣……👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂喜歡我的文可收尋👉👉IG~jwen0322👉佳雯的愛妻便當……閒暇之餘會更新食譜💗
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