海苔包鮭魚便當

佳雯的愛妻便當🍱
佳雯的愛妻便當🍱 @jwen03
桃園

#晚餐吃什麼

鮭魚切小塊不加油乾煎後貼上壽司海苔也好吃😋

但今天食譜作法是要給👉👉豆皮捲泡菜嫩雞🤣✌豆皮之前用了很多作法呈現,沒有一次讓老公打槍🤞😚 #都說好吃😋

今天一樣把雞胸肉用微波加熱方式熟成✌

海苔包鮭魚便當

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#晚餐吃什麼

鮭魚切小塊不加油乾煎後貼上壽司海苔也好吃😋

但今天食譜作法是要給👉👉豆皮捲泡菜嫩雞🤣✌豆皮之前用了很多作法呈現,沒有一次讓老公打槍🤞😚 #都說好吃😋

今天一樣把雞胸肉用微波加熱方式熟成✌

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預備食材

  1. 主要材料~豆皮2片、雞胸肉半副、泡菜少量、壽司海苔一片

料理步驟

  1. 1

    雞胸肉前一晚泡鹽巴水(鹽巴湯匙一半),鹽巴可以破壞雞胸肉組織,烹調後一樣軟嫩喔!

  2. 2

    雞胸肉一樣使用鹽巴水泡一晚,隔天微波設定~700瓦1分40秒(這個動作分2次喔!)第一次開蓋確認雞胸肉熟成度,第二次微波時間再次調整一下700瓦2分鐘,筷子測試沒有血水滲出即可

    ⚠️微波好不要馬上開蓋喔!微波盒蓋一樣蓋好,利用盒內餘熱悶一下雞胸肉💗

  3. 3

    豆皮攤開雙面煎焦感~

  4. 4

    最後放上壽司海苔保鮮膜舖底👉兩片豆皮併在一起👉鋪上一片海苔放入一層雞肉片👉一層泡菜包好像捲壽司一樣捲起👌 👉這邊我把雞胸肉切薄片,一層雞肉片、一層泡菜,這樣層次分明口感更好

  5. 5

    利用保鮮膜包著固定,斜切即可……
    💗 💗有生菜、苜蓿芽、番茄也可加入,早餐也可這樣一份吃加一杯無糖豆漿😋 ⚠️雞胸肉泡鹽巴水有鹹囉!泡菜請斟酌量~

  6. 6

    完成~海苔包鮭魚便當

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我是一位愛烹調、愛健身的媽咪…關於減脂、減醣……必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉❌不能斷醣……👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂喜歡我的文可收尋👉👉IG~jwen0322👉佳雯的愛妻便當……閒暇之餘會更新食譜💗
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