料理步驟
- 1
起油鍋將蒜頭爆香,放入肉片一起拌炒
- 2
然後加入麵疙瘩、小白菜、醬油、水、香油一起拌炒
- 3
起鍋前將雞蛋打入,蛋熟了,加些鹽巴調味後起鍋
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【醍醐味】什錦炒麵疙瘩 【醍醐味】什錦炒麵疙瘩
印象中麵疙瘩都適用湯料理,今天來個不一樣的【醍醐味-炒麵疙瘩】喔!訣竅提示麵疙瘩一般都是用來做湯料理,若是拌炒一定要將麵疙瘩煮過喔!食後感想這道料理沒有太多的調味料,用一直愛用的【醍醐味】來炒出香氣,就像客家炒板條一樣,這是外省掛的炒麵疙瘩,口感更Q更好吃喔~喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論!https://www.facebook.com/groups/375021012539337/ QQ廚房
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