西蘭花菇菇炒肉片

Trasha安安 @Trasha_anan
就用冰箱現有的食材,西蘭花和鴻喜菇,在加上火鍋肉片,就可以炒出一道美味又豐富的家常菜,一盤裡有肉有菜有菇,是不是夠營養又健康啊~炒鍋裡不用放太多油,就可以做出健康又美味的料理。
西蘭花菇菇炒肉片
就用冰箱現有的食材,西蘭花和鴻喜菇,在加上火鍋肉片,就可以炒出一道美味又豐富的家常菜,一盤裡有肉有菜有菇,是不是夠營養又健康啊~炒鍋裡不用放太多油,就可以做出健康又美味的料理。
料理步驟
- 1
準備材料,同時煮一鍋水
- 2
西蘭花切小朵洗凈,放進滾水裡煮一會,加入少許油和鹽,撈起備用
- 3
鴻喜菇切掉底部並撕開一條條的;蒜切蒜末,辣椒斜切
- 4
熱鍋倒少許油,放入蒜末拌炒
- 5
炒出蒜香後,放入鴻喜菇拌炒
- 6
菇炒軟後,放入肉片拌炒
- 7
肉炒至變色後,放入西蘭花翻炒
- 8
加入辣椒、鹽和胡椒粉
- 9
拌炒勻即可盛盤上桌~
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