👩🏻🍳清炒娃娃菜
👩🏻🍳承蓁的戰場 @zz5466zz
娃娃菜是我認爲能放很久再料理後的青脆度竟然沒有太多變化。一般舒菜類都無法久放。
我放了半個多月了。煮了還是好吃。
清冰箱時沒有配料了只好清炒⋯竟還是好脆唷。
娃娃菜算是白菜的類型。
👩🏻🍳清炒娃娃菜
娃娃菜是我認爲能放很久再料理後的青脆度竟然沒有太多變化。一般舒菜類都無法久放。
我放了半個多月了。煮了還是好吃。
清冰箱時沒有配料了只好清炒⋯竟還是好脆唷。
娃娃菜算是白菜的類型。
料理步驟
- 1
準備娃娃菜。把底部切除，掰開一片片後洗淨。
- 2
起鍋！倒少許油。放入大蒜爆香
- 3
放入洗好晾乾的娃娃菜。
- 4
因為我是放了很久才拿出來料理，怕會有很重的菜味，所以我加入少許雞湯塊。將雞湯塊不撕開包裝紙，放在粘版上，用菜刀直切對準好。對切。再對切。就4/1顆了。其它的放回雞湯塊盒裡。有需要再使用。
- 5
加入50cc的食用水。鹽巴。香油⋯拌炒到娃娃菜的梗都軟了，有加雞湯塊煮起來菜會更香唷。。
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