韓泡菜豬肉炒麵-減醣午餐便當

黃獅虎 @embercy7185
這些都是減肥時期相當好用的食材,黃豆芽零醣份又便宜,豬五花有豐富油脂,蒟蒻麵大口吃熱量低高纖低碳水,隔天拿到公司加熱都還是非常好吃👍🏻👍🏻
別忘了多喝水喔💦
韓泡菜豬肉炒麵-減醣午餐便當
這些都是減肥時期相當好用的食材,黃豆芽零醣份又便宜,豬五花有豐富油脂,蒟蒻麵大口吃熱量低高纖低碳水,隔天拿到公司加熱都還是非常好吃👍🏻👍🏻
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料理步驟
- 1
豬肉片切三段,洋蔥切絲,黃豆芽去尾巴,蒜頭切片,韭菜切段,白絲蒟蒻麵倒掉包裝水備用
- 2
起一鍋熱水,放入黃豆芽加點鹽巴蓋上鍋蓋煮5分鐘🚫不要隨意掀蓋以免有生味!時間到撈起備用,原鍋倒入白絲蒟蒻麵川燙去除異味,太長剪短方便入口,約3分鐘撈起備用
- 3
一冷鍋鋪平肉片再開火逼出油脂(這樣可以少加點油)利用油脂煸炒洋蔥和蒜片,洋蔥炒軟至半透明才有甜味,再和肉片拌勻
- 4
接著倒入泡菜翻炒至有香氣,再加入蒟蒻麵吸收泡菜湯汁上色,黃豆芽這時倒入翻拌炒勻
- 5
因為泡菜味道很足夠,試看看鹹淡不夠再調味,最後灑上韭菜段翻拌即可出鍋,因為是隔天的便當,所以直接裝保鮮盒,水煮蛋一切四放射狀擺放就好囉👍🏻👍🏻(蛋如果炒進去就不夠顏色分明喔)
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"泡菜豆腐豬肉炒泡麵 "泡菜豆腐豬肉炒泡麵
颱風天會備糧的東西之一就是泡麵囉炒泡麵的味道總是最吸引人吸收了湯汁的麵條也比較香----------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示熱水泡軟泡麵不用到很軟就先下到鍋子裡去煨煮這樣麵條的味道就能吸收湯汁,更有泡菜的味道食後感想簡單的炒泡麵~加上自己想吃的泡菜豬肉~也能成為不簡單的炒泡麵喔!!! Pao的廚房 -
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