料理步驟
- 1
海帶絲洗乾淨後.用剪刀將其略為剪短.煮一鍋水備用.待其沸騰後將海帶絲倒入<煮約20分>.將海帶絲煮軟後撈起備用.
- 2
將準備好的調味料:鮮味炒手.糖.白醋.香油及薑絲.蒜末.辣椒絲放置於剛剛撈起的海帶絲後攪拌均勻.再倒入塑膠袋中放置於冰箱冷藏3-4小時待其入味.即可盛盤食用.
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