懶人料理-日式照燒雞腿排

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預備食材

約10分鐘
  1. 小磨坊日式照燒醬×1包
  2. 去骨雞腿排×1盒
  3. 水×適量

料理步驟

約10分鐘
  1. 1

    食材準備,先使用適量的醬汁醃製雞腿肉,醃製時間約為5分鐘,等待醃製時,可先將洋蔥分切。

  2. 2

    醃製完成後的雞肉,下鍋將皮先朝下放,煎出雞油的香味即可翻面,將2面煎至有點金黃焦香時。

  3. 3

    此時可將準備好的洋蔥下鍋稍微拌炒,增加雞肉甜味,在將剩餘的醬汁倒入鍋中。

  4. 4

    醬汁倒入鍋中後,可加適量的水稍微稀釋醬汁鹹味,煮滾後,等待醬汁收乾就可以裝盤上桌囉!

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邱芳如
邱芳如 @cook_17433663
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