料理步驟
- 1
蘋果去皮切成8塊,再切成梳子狀
- 2
奶油用隔水加熱法溶解,加入砂糖溶解,再加入鬆餅粉再加入蛋液拌成麵糊
- 3
方形模具鋪上烘焙紙,倒入麵糊,再擺上蘋果,最後再將核桃撥小塊鋪在邊側
- 4
烤箱180度預熱10分鐘,麵糊入烤箱烤40分鐘
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用平底鍋做焦糖蘋果蛋糕 用平底鍋做焦糖蘋果蛋糕
這幾天天氣明顯轉涼,夜晚已經不用電扇^^微涼的天氣,讓人想吃 焦糖口味的蘋果蛋糕:P 搭配一杯咖啡或奶茶都超享受的^^尤其是不用烤箱, 利用已混合好的鬆餅粉就能輕鬆製作:D訣竅提示鍋子請使用小的平底鍋,才能有蛋糕的形狀,若使用比較大的平底鍋,做起來就會像煎餅,並且要縮短時間。 Flora -
用鬆餅粉製作蘋果蛋糕 用鬆餅粉製作蘋果蛋糕
在大賣場買到好吃的日本蘋果,除了直接切來吃之外,還想拿來做蛋糕,對,烤蘋果磅蛋糕… 簡單把四樣材料按順序混和,最後擺上蘋果片放進烤箱,約40分鐘就有香氣濃郁的蛋糕可以吃了。因為奶油含量較高(磅蛋糕較扎實),想要吃到軟綿口感,建議可以熱熱的吃,譬如加熱(微波或烘烤)都很不錯喔。訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【更詳細內容在肉桂打噴嚏部落格】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2015/10/blog-post_28.html 肉桂打噴嚏
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