ПП перец фаршированный

pp.elena.olex
pp.elena.olex @cook_27285432

Думаю фаршированный перец умеет готовить каждый. Но я предлагаю не обычный фаршированный перец с белым рисом и свиным фаршем, а ПП с булгуром и куриным филе. Получается обалденно. Перчик отдаёт свои соки в фарш и пикантную нотку ммм. Готовится к стати вообще не сложно.
#родина #перецфаршированныйпп

ПП перец фаршированный

Думаю фаршированный перец умеет готовить каждый. Но я предлагаю не обычный фаршированный перец с белым рисом и свиным фаршем, а ПП с булгуром и куриным филе. Получается обалденно. Перчик отдаёт свои соки в фарш и пикантную нотку ммм. Готовится к стати вообще не сложно.
#родина #перецфаршированныйпп

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 мин + выпек.
8 порцій
  1. 1луковица
  2. 1морковь
  3. 1 стакан булгура
  4. 2 (0.5 кг)куриных филе
  5. 7-8перчин (средних)

Інструкція з приготування

30 мин + выпек.
  1. 1

    Лук с морковью спассеровать на 1-2 ст. л. оливкового масла и остудить.
    Булгур отварить и остудить.
    Кур филе превратить в фарш. Я - с помощью блендера (мясорубку было лень собирать).
    Всё смешали, посолили, поперчили и начинка для перцев готова.
    А теперь внимание! Вы знали что перец перед тем как наполнять начинкой, для того чтобы не горчил, нужно замочить в подсоленном кипятке на пару минут?

  2. 2

    Затем наполняем наши перчики начинкой, укладываем в форму для запекания и добавляем на дно полстакана водички, размешанной с 1 ч. л. томатной пасты или кетчупа. И в духовку на 40-50 минут при 180. Я сначала подпекла с одной стороны перчики, где-то 25 минут, затем перевернула их вилкой на другой бок, чтобы зарумянились и готовила так же 25 минут и огонь. Мужу на работу дала 1 перчинку и красота, вопрос с обедом решен👍.
    А какие вы знаете лайфхаки при приготовлении перца, чтобы он не горчил?

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
pp.elena.olex
pp.elena.olex @cook_27285432

Коментарі (2)

Air_fit
Air_fit @cook_27565424
Вау ! Как аппетитно выглядит 🤤😍. Спасибо большое за рецепт ❤️

Схожі рецепти