ПП. Рыбные тефтели

Ната
Ната @natali_pp_sni
Хотин

ПП. Рыбные тефтели

14 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

45 мин.
2 порції
  1. 350г. Рыбы на ваш вкус
  2. 40г. Овсяные отруби
  3. 1 шт.Яйцо
  4. по вкусу Зелень свежая (можно сухую)
  5. Для соуса
  6. 300 мл.Томатный сок
  7. 1 шт.Лук
  8. 1 ч.л.Паприка
  9. 2 зуб.Чеснок
  10. 1 ч.л.Масло оливковое
  11. 1 ч.л.Зира молотая
  12. по вкусу Соль, перец, сахар

Інструкція з приготування

45 мин.
  1. 1

    В рыбный фарш добавляем отруби, мелко нарезанную зелень и яйцо. Хорошо перемешать и посолить и поперчить.

  2. 2

    Слепить маленькие шарики и отправить в холод пока будете готовить соус.

  3. 3

    Для соуса: лук и чеснок измельчить в блендере и отправить в сковороду пассеровать на масле до готовности. Посыпать паприкой и зирой, перемешать. Залить соком и посолить и чуть сахарить. Тушить 15 мин помешивая на среднем огне.

  4. 4

    В томящийся соус выкладываем фрикадельки и с закрытой крышкой тушим 20 мин.

  5. 5

    Смачного.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ната
Ната @natali_pp_sni
Хотин

Коментарі

Схожі рецепти