Борщ український
Борщ український
Інструкція з приготування
- 1
Спочатку я варю або запікаю буряк, понад 1 годину.
- 2
Окремо на кілька год замочуємо квасолю, а краще на ніч.
- 3
В каструлю наливаємо воду і ставимо варити м'ясо і квасолю, до готовності.
- 4
Далі додаємо картоплю нарізану кубиками, лавровий лист, і варимо до напівготовності.
- 5
Окремо на сковорідці підсмажуємо моркву, цибулю, часник подрібнений і в кінці додаємо зварений натертий буряк, вкінці томатну пасту, оцет, сметану по бажанню, сіль, перець, і ще тушкуємо 5-10 хв.
- 6
Потім це все додаємо в каструлю, кидаємо спеції доводимо до кипіння, і скручуємо на маленький вогонь, варимо до готовності. Подаємо із сметаною і зеленню. Борщ виходить дуже яскраво червоний і неймовірно смачний. Смачного.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Борщ (Європейський крем-борщ) Борщ (Європейський крем-борщ)
#люблюукраїну #ігри #перше Борщ приготований по рецепту Євгена Клопотенка
-
Борщ з квасолею і качиним м'ясом🥣 Борщ з квасолею і качиним м'ясом🥣
#борщ#українськакухня#cookpad#гарячістрави
-
-
-
Борщ червоний Борщ червоний
В кожної господині є свій рецепт борщу😉хтось щось додає, а щось ні, щось чимось замінює, використовує якісь свої секретики)І я сьогодні поділилась з вами своїм варіантом приготування українського борщу)
-
Плов український Плов український
#шеф #8березняЦей рецепт найкращий з усіх мною приготованих👍👌
-
Більше рецептів
Коментарі