Особисто я, дуже люблю солянку. У мене в родині - її готує батько, варить мясний бульйон, спеціально купує мясо і т.п.А я, роблю її по швидшому та простішому рецепту. Без бульйону. Зазвичай, готую після свят, з тих мясних продуктів, які залишилися. (звичайно, виходить не так смачно як у мого батька, але теж смачно)

#солянка #суп #першістрави #післясвят #готуємо #смачно #готовимдома #готуємовдома #готуємозлюбовю #солянказбірнаЯ завжди готую солянку після свят, цей суп просто "палочка-виручалочка" коли залишається м'ясна нарізка. Отже, я пишу рецепт як готувала саме я, просто складові і послідовність.

Ця відома страва російської кухні має багату історію. Дотепер невідомо, чому солянка так називається. Існує думка, що спочатку ця страва мала назву «селянка», тобто сільська страва. Готували її всі разом: хтось принесе рибу, хтось м'ясо, хтось овочі. Вся ця мішанина пізніше перетворилася на «солянку». За іншою версією, «солянка» завжди була «солянкою», оскільки до складу страви входили усілякі соління. Сучасні рецепти дещо відрізняються від історичних, проте основні інгредієнти залишилися незмінними.#солянка #вкусно #просто #ігри #перше #нашвидкуруку

#календар Рецепт цієї класичної смачної страви знайдений н̶а̶ ̶п̶р̶о̶с̶т̶о̶р̶а̶х̶ ̶̶і̶н̶т̶е̶р̶н̶е̶т̶у в "Книге о вкусной и здоровой пище" 1955 року видання.

Солянка - смачна страва з декілька видів м`яса та ковбас. Пікантність надають маслини, лимончік, огірок та зелень. #літнєменю

#преміягаряче #преміяпершістрави #солянка Цю страву мене навчив готувати чоловік. І хоча в оригінальному рецепті кладуть декілька видів ковбасних виробів, але нам все ж до вподоби саме такий варіант цієї гарячої смачної першої страви.

Готували удвох з чоловіком, ну, як удвох, він робив, я не заважала) Пізніше так була зайнята справами, що геть забула щодня протикувати капусту паличкою, але і без цього вона вийшла вдалою. Точної кількості солі не скажу, пробуйте, має бути солона.

Солянка – улюблена перша страва в моїй родині! Її рецептів та різновидів існує безліч. Але для себе я зупинилася на такому собі міксі кількох рецептів.#глобальнийфартух2024 #червоний #Телятина #Індичка

Це суто моя версія капустняка. Виходить дуже смачна та поживна перша страва. Ідеально до печеного м'яска❤️

#календар #грудень

Це традиційний рецепт. Оскільки м'ясо не так часто з'являлося на столах наших предків, період зимових свят після посту був якраз таким, коли готували його багато. Ось один із рецептів нашої кухні. Ця страва ситна і сподобається чоловікам.

Як там співали? "Я його зліпила із того, що бУло"🤣. В мене сьогодні щось схоже.Знайомтесь!Збірна солянка!Начебто нічого складного, а провозився 4 години🥴PSСтрава має русське коріння, але їхній рецепт дуже простий...