Для початку беремо свиняче або яловиче м'ясо (в мене вже порізане на шматочки) та варимо його,потім зливаємо воду та промиваємо в холодній воді.

Далі беремо каструлю (в мене 5 л.) наливаємо в неї воду чуть більше половини, кладемо промите м'ясо туди та вмикаємо плиту.

Далі чистимо картоплю 🥔, нарізаємо кубиками, промиваємо холодною водою та вкидаємо в каструлю варитись з м'ясом та додати солі за смаком.

Поки картопля 🥔 вариться робимо засмашку.Беремо цибулю 🧅 чистимо, нарізаємо кубиками невеликими,чистимо та натираємо моркву (в мене вже натерта з морозильної камери),беремо сковорідку наливаємо соняшникової 🌻 олії та кладемо цибулю та моркву та нарізаємо бочок кубиками та та смажимо в цибулею та морквою

Поки вони смажатся,беремо солений огірок 🥒 нарізаємо кубиками,та маслини або оливки 🫒 та ріжемо на двоє та додаємо до цибулі 🧅 та моркви 🥕.

Далі додаємо перець мелений приправу до супу та пару ложок кетчупу, перемішуємо.Коли вже засмашка буде готова додаємо її в суп,а також додаємо ковбаски,лавровий лист,перець горошок, перемішуємо.