Солоний пиріг з шинкою і цукіні

Name: Солоний пиріг з шинкою і цукіні
Cuisine: України
Ingredients: 1 пачка листкового тіста; 2 шт. Цукіні або звичайні кабачки; 2 шт Цибуля; 250 грам Сир "Рікотта* або звичайний твердий сир; 200 г Шинка; 2 шт. Яйця; Сіль, перець, оливкова олія

Olga Snigur @olgasnigur88

Смачна #солонавипічка #Солоназакуска #мійкалендар

Солоний пиріг з шинкою і цукіні

Olga Snigur @olgasnigur88

Смачна #солонавипічка #Солоназакуска #мійкалендар

Збережено

Інгредієнти

50 хвилин

1 пачкалисткового тіста
2 шт. Цукіні або звичайні кабачки
2 штЦибуля
250 грамСир "Рікотта* або звичайний твердий сир
200 гШинка
2 шт.Яйця
Сіль, перець, оливкова олія

Збережено

Кроки

50 хвилин

1

Готуємо всі інгредієнти...
2

Цуккіні тушимо на сковороді і, з нашаткованою цибулею до золотистої скоринки.
3

Яйця збиваємо додаємо дрібку солі, перець трішки олії та змішуємо з *Рікоттою* чи натертим твердим сиром...
4

Викладаємо на деко пергамент тісто, проколюємо вилкою, викладаємо сирну массу + тушені "Цуккіні І Шинку.
5

Закручуємо краї тіста і зверху змащуємо жовтком.
6

Розігріваємо духовку і ставимо випікати, 40 хв при температурі 180°©.Виймаємо готовий пиріг і залишаємо відпочити до охолодження.
7

Дуже смачний солоний Пиріг готовий. Всім Приємного Апетиту 🥰