Капуста тушкована з ребрами

Name: Капуста тушкована з ребрами
Cuisine: України
Ingredients: 2 капустини; 1 кг ребер; 2 морквини; За смаком сіль, перець; 2-3 цибулини; 250 мл домашнього кетчупу; 5 лаврових листки; 250 мл домашньої сметани; Вода щоб покрила капусту; 1,5 ст. л. солодкої паприки

Валентина @cook_27866067

#смачновдома

Капуста тушкована з ребрами

Валентина @cook_27866067

Збережено

Інгредієнти

1,5 години

2капустини
1 кгребер
2морквини
За смаком сіль, перець
2-3цибулини
250 млдомашнього кетчупу
5лаврових листки
250 млдомашньої сметани
Вода щоб покрила капусту
1,5 ст. л.солодкої паприки

Збережено

Кроки

1,5 години

1

Ребра обсмажити на жирі з цибулею кубиками. Посолити, поперчити.
2

Капусту накришити дрібно. До капусти додати натерту крупно моркву. Ребра, спеції, усе добре перемішати.
3

Далі ввести соус і приминаючи капусту все знову розмішати.
4

Скласти капусту у каструлю, налити води, щоб була на рівні капусти, вище не потрібно, якщо капуста соковита, можна й менше.
5

Тушкувати на невеликому вогні мінімум годину, доки капуста не стане м'якою. Смачного!