Киш с красной рыбой и броколли ПП

Елена Беженарь
Елена Беженарь @bezhenarelena
Одеса, Одеська Область, Україна

Очень вкусный и полезный пирог на рисовой муке

Киш с красной рыбой и броколли ПП

Очень вкусный и полезный пирог на рисовой муке

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
4 порции
  1. 200 гмуки (рисовой или обычной)
  2. 100 гмасла
  3. 1 шт.яйцо
  4. 2-3 ст. л.воды холодной
  5. Щепотка соли
  6. 1 ч. л.разрыхлителя
  7. Начинка:
  8. 200 гкрасной рыбы
  9. 200 гброколли
  10. 100 гсыра Фета
  11. Заливка:
  12. 200 млсливок 15-20%
  13. 3 шт.яйца
  14. 50 гсыр любой
  15. Соль
  16. Перец

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Приготовить тесто: холодное масло перетереть с мукой. Добавить яйцо, щепотку соли и разрыхлитель. Добавить холодной воды и замесить тесто. Положить его в холодильник минимум мин на 30. После раскатать под вашу форму сразу на пергаменте. Проколоть вилкой. Выпекать 15-20 мин при Т 200°

  2. 2

    Брокколи разделить на соцветия, залить кипятком и отварить 1 мин. Порезать рыбу и Фету кубиками.

  3. 3

    Приготовить заливку. Взбить яйца и смешать все ингредиенты. Добавить сыр, потерев его на терке.

  4. 4

    Собрать киш, уложив рыбу, сыр и броколли. Залить заливкой. Выпекать 20-25 мин при Т 180°. Приятного аппетита

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Елена Беженарь
Одеса, Одеська Область, Україна

Коментарі

Схожі рецепти