"Крабові палички" Оладки

Name: "Крабові палички" Оладки
Yield: 10 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 500 грамів крабові палички; 7 шт. яєць; 200 грамів твердого сиру "гауда"; 4 шт. невеликих зубчика часнику; 1 ст. л. спеції "провансальські трави"; 5 ст. л. густий майонез; 12 ст. л. борошна в/г; Олія для смаження; 1 ч. л. розпушувача

Вікторія Саєнко @angelika_lamour

Київ

#глобальнийфартух2024
#жовтий #зелений #літо #календар #серпень #майонез #крабовіПалички #оладки #часник #яйця #борошно #олія Натхнення від https://cookpad.wasmer.app/ua/r/17261784
Розбираючи морозильну камеру, наткнулась на крабові палички, вирішила приготувати щось смачне та незвичне. Додала твердого сиру,майонезу, спеції, яйця та борошно - і смакота готова)

"Крабові палички" Оладки

Вікторія Саєнко @angelika_lamour

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

10 порцій

500 грамівкрабові палички
7 шт.яєць
200 грамівтвердого сиру "гауда"
4 шт.невеликих зубчика часнику
1 ст. л.спеції "провансальські трави"
5 ст. л.густий майонез
12 ст. л.борошна в/г
Олія для смаження
1 ч. л.розпушувача

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

Збити яйця у густу піну,додавши трохи солі
2

Розморозити крабові палички, порізати кубиками. "Перебити" у чаші блендеру
3

Порізати кубиками твердий сир, перебити у чаші блендеру
4

Змішати яйця, крабові палички, сир. Додати майонез, розпушувач
5

Почистити часник,вичавити за допомогою часникодавки. Додати спеції. Додати борошно, ретельно все перемішати до однорідної маси
6

Викладати столовою ложкою на гарячу пательню з олією (середній вогонь). Смажити з обох сторін до золотистої скоринки.
7

Обережно перевертати за допомогою двох столових ложок. Викласти готову страву на широку таріль,аби вичахло. Смакує як у гарячому,так і холодному стані. Смачного)