Запеченная холодная индейка
Наталия Смирнова @cook_10223649
Інструкція з приготування
- 1
Делаем раствор из 1 литра холодной воды и 2 ст.л. соли.
- 2
Заливаем индейку и оставляем на ночь в холодильнике.
- 3
Растираем все специи и соль в ступке, смешиваем с оливковым маслом.
- 4
Индейку очищаем от пленок, я еще малое филе отрезала и перевернула, так она стала более-менее одинаковой толщины, перевязываем нитками или перетягиваем специальными силиконовыми зажимами.
- 5
Натираем смесью перцев.
- 6
Духовку разогреваем до 250 градусов.
- 7
Кладем индейку на смазанный противень и ставим в духовку.
- 8
Через 25 минут духовку выключаем, но дверку не открываем, пока она не остынет.
- 9
Минимум 2 часа.
- 10
Индейка готова, можно нарезать и делать бутерброды.
- 11
Вот так.
- 12
Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Смородиновый соус на зиму Смородиновый соус на зиму
Мой сегодняшний рецепт посвящен черной смородине и соусу из нее.Соус получился пряным,кисло-сладким.Благодаря пектинам,содержащимся в ягодах,соус загустевает,а польза из него больше,чем из магазинного томатного,тем более,что помидоры-овощ сравнительно недавний (18 век),а смородину выращивали давно.Зимой такой соус будет вкусным дополнением к мясу.#заготовки.
-
Буженина из индейки Буженина из индейки
#пп #мясо #индейка #індичка #смачно #буженіна #домашняябуженина #домашняяеда #домашняякухня #еданазаказ #мясопп #рецептыпп #ппменю #индейкапп #буженинапп
-
Томатный джем или восхитительный соус #заготовки Томатный джем или восхитительный соус #заготовки
Это оказалось так вкусно. Слегка сладковатый, в меру острый, просто бесподобный джем, нет, все же соус, но по консистенции джем, но по вкусу соус. Это обалденно вкусно!!!!
-
🍅 Домашний кетчуп 🍅 🍅 Домашний кетчуп 🍅
Идеально к мясу 🥩🍗🍖, жареному или печёному картофелю🍟 😍😋😊!!!#зднемнародження #поздравляемукраину #кетчуп #домашнийкетчуп #соус #заготовки2020 #заготовки_на_зиму #избранное
-
Салат из моркови /мой вариант по-корейски/ Салат из моркови /мой вариант по-корейски/
Конечно, это не тот, что на рынке, но салат популярный, легкий, в меру острый и вкусный.#навстречулету #салат
-
-
Кабачки по-корейски Кабачки по-корейски
Сочная, хрустящая и пикантная холодная закуска для любителей моркови по-корейски.
-
Мраморный рулет Мраморный рулет
На самом деле он делается очень просто, а результат вас порадует.Продолжаю серию #чтонабутерброд
-
Очень сочная и нежная курица на банке Очень сочная и нежная курица на банке
Вкуснейшая курочка! Просто тает во рту! Нежная, сочная, ароматная! При использовании метода приготовления на банке, даже самая жесткая курица в итоге получается очень мягкой.
-
Остренькие хлебные палочки Остренькие хлебные палочки
Хрустящие хлебные палочки отличное дополнение к любому блюду, а ещё отличная закуска.В качестве посыпки можно брать любые ваши любимые специи.#фотоурок1
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/4173202
Коментарі