Аджика яблочная. #заготовки

Name: Аджика яблочная. #заготовки
Cuisine: України
Ingredients: 1,2-1,3 кг помидоров; 0,5 кг моркови; 0,5 кг перца сладкого; 1,5 кг яблок; 150 гр чеснока; 2-3 стр.горького перца; 200 гр подсолнечного масла; по вкусу Соль,сахар

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71

м.Лубни , Полтавська область

Вкусная,густая аджика на зиму.

Аджика яблочная. #заготовки

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71

м.Лубни , Полтавська область

Вкусная,густая аджика на зиму.

Збережено

Інгредієнти

1,2-1,3 кгпомидоров
0,5 кгморкови
0,5 кгперца сладкого
1,5 кгяблок
150 грчеснока
2-3стр.горького перца
200 грподсолнечного масла
по вкусуСоль,сахар

Збережено

Кроки

1

Помидоры и горький перец помыть. Сладкий перец,морковь,чеснок и яблоки почистить и помыть. Все овощи,кроме чеснока пропустить через мясорубку. Горький перец целиком,с зернами,только хвостик отрезать.
2

Чеснок измельчить в отдельную посуду. Я яблоки и морковь тру на терке. Причем,кожура из яблок остается в руках и в аджику почти не попадает)
3

В овощи добавить подсолнечное масло и варить 1,5 - 2 часа. Периодически перемешивая. Затем добавить чеснок,соль,сахар. Варить еще 20-25 минут.
4

Горячей разлить в подготовленные банки. Закатать. Выход 6 банок по 0,5 л.

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71

03 Серпня 2018, 21:36

м.Лубни , Полтавська область

Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana

Коментарі

Ключові слова

Аджика Яблука Заготовке

Схожі рецепти

Більше рецептів