Sup Ayam Jamur 🍄

Name: Sup Ayam Jamur 🍄
Yield: 4 -6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 jamur kaleng kancing (champignon), bilas, iris; 2 btg wortel uk. Sedang, kupas bilas, iris; /- 400 gr daging Ayam fillet, iris tipis (me: 1 dada medium); 1 bgks bumbu xapcay (me: sajik*); 1/4 sdt lada (me: ladaku); 1/2-1 sdt gula pasir; 1/2 sdm kecap ikan; /- 600 - 700 ml air minum; 2 siung bawang putih, kupas, bilas, geprek, cincang; /- 5 sdm minyak utk menumis

feel d' taste @cook_7926075

sidoarjo. jatim

Sup Ayam Jamur ini sebenernya bisa dibuat tumisan atau sup tergantung banyaknya jumlah air. Salah satu resep kesukaan anak buat bekal di Tk. Praktis gak pake lama. Setiap menghangatkan mulai Mengental, tinggal tambahkan air didihkan.

Lebih banyak

Sup Ayam Jamur 🍄

feel d' taste @cook_7926075

sidoarjo. jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 -6 orang

7jamur kaleng kancing (champignon), bilas, iris
2 btgwortel uk. Sedang, kupas bilas, iris
/- 400 gr daging Ayam fillet, iris tipis (me: 1 dada medium)
1 bgksbumbu xapcay (me: sajik*)
1/4 sdtlada (me: ladaku)
1/2-1 sdtgula pasir
1/2 sdmkecap ikan
/- 600 - 700 ml air minum
2 siungbawang putih, kupas, bilas, geprek, cincang
/- 5 sdm minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan wajan dgn api sedang, masukkan minyak, tunggu agak hangat tumis bawang putih smpi harum kekuningan. Kecilkan api,masukkan irisan fillet ayam, tumis 1/2 matang, masukkan irisan wortel, aduk aduk beberapa kali biar rata, masukkan air smpi terendam seluruhnya. Masak hingga mendidih dan wortel 1/2 matang, masukkan irisan jamur, kecap ikan Aduk2. Masukkan bumbu capcay, lada, gula pasir. Koreksi rasa (rasa gurih, asin sedikit manis, kuah ngaldu banget sedikit butek kena sari daging ayam).