Simple Tom Yum

Name: Simple Tom Yum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir tomat merah; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah cabe merah; 1 Ruas jahe; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1/2 buah jeruk nipis; 1 sachet saus tiram; 2 sdm kecap ikan; secukupnya Gula Dan haram; Bakso ikan; Sawi putih; Sosis; Daun bawang; Kulit udang untuk membuat kaldu

Dian Zakiah Drajad @tartanapron

Serang Banten

Simple Tom Yum

Ada hari dimana tukang sayur belum jualan dan badan terlalu capek untuk ke pasar tapi harus tetap memasak. Jadilah akhirnya mengumpulkan 'harta karun' yang terserak Di kulkas Dan freezer. Seperempat pack sosis, sisa sawi putih pasca masak Mie godok, kulit udang beku, Dan bintangnya adalah sebungkus bakso ikan tengiri buatan sendiri kiriman Bun Erma Krisnawati. Jazakillahu khoyron Bun 🌷
Resep modifikasi ala saya sesuai ketersediaan bahan Di kulkas

Simple Tom Yum

Lebih banyak

Simple Tom Yum

Dian Zakiah Drajad @tartanapron

Serang Banten

Simple Tom Yum

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus
2 butirtomat merah
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahcabe merah
Bumbu lain
1 Ruasjahe
3 lembardaun jeruk
1 batangserai
1/2 buahjeruk nipis
1 sachetsaus tiram
2 sdmkecap ikan
secukupnyaGula Dan haram
Bahan sesuai selera Dan ketersediaan dikulkas
Bakso ikan
Sawi putih
Sosis
Daun bawang
Kulit udang untuk membuat kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kulit udang dengan 1000 ml air sampai mendidih. Saring. Buang kulit udangnya.
2

Tambahkan bumbu halus Dan bumbu lain ke dalam kaldu udang. Aduk rata. Cicipi
3

Masukkan bahan isian. Masak sampai matang. Hidangkan selagi hangat.