Bothok JJT (Jamur Jagung Tempe)
Masih dlm rangka menghabiskan tempe semangit, jamur tiram yg sdh mulai lembek, dan beberapa jagung manis yg sdh semingguan tak tersentuh....
Bothok JJT (Jamur Jagung Tempe)
Masih dlm rangka menghabiskan tempe semangit, jamur tiram yg sdh mulai lembek, dan beberapa jagung manis yg sdh semingguan tak tersentuh....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tempe semangit
- 2
Cuci jamur kmdn peras sampai agak kering, suwir kasar, sisihkan. Sisir jagung manis, sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk & cabai rawit. Daun jeruk dibuang tulang daunnya dan diiris halus.
- 4
Dalam baskom campur kelapa parut, bumbu halus, gula, garam, daun jeruk, jamur, jagung, dan tempe semangit yg sdh dipenyet dg ulegan (ini tempenya mau diiris dadu kecil2 ya boleh, suka2 aja ya)
- 5
Aduk rata kmdn koreksi rasa, kalau sdh oke... Bungkus tum dg daun pisang, semat dg tusuk gigi,beri cabai rawit pd setiap bungkus.Lakukan sampai bahan habis kmdn kukus kurleb 30 menit.
- 6
Botok siap dinikmati. Digado aja atau dimaem bersama nasi panas...endesss.... Kalau mau pedas penyet aja rawit utuhnya 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar