Ceker ampla masak mangga muda ala ala..

Name: Ceker ampla masak mangga muda ala ala..
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 10 pasang ampla; sesuai selera cabe; 6 buah bawang putih; 12 buah bawang merah; lekuas; jahe; kunyit; daun jeruk; daun salam; garam,, penyedap rasa; secukupnya mangga muda kalau aku pakai 2 biar asem2 pedas gimana

refa26 @cook_5127092

Ceker ampla masak mangga muda ala ala..

refa26 @cook_5127092

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
10 pasangampla
sesuai seleracabe
6 buahbawang putih
12 buahbawang merah
lekuas
jahe
kunyit
daun jeruk
daun salam
garam,, penyedap rasa
secukupnya mangga muda kalau aku pakai 2 biar asem2 pedas gimana

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceker sama ampla direbus
2

Kemudian haluskan semua bumbu biar sedap meding diuleg ya dear
3

Tumis semua bumbu yg udah dihalus kan tadi sampai keluar aroma nya baru kemudian masukan mangga ceker,ampla yg sudah direbus tadi
4

Kemudian masukan ceker,ampla tambahkan lalu kecilkan api biar bumbu meresap tunggu air menyusut hingga kuah nya nyemek2 kemudian angkat sajikan dengan nasi hangat