Spicy chicken wings pakai sambal botol
Seperti biasa, Anak Kost yang lidahnya manja tapi modalnya kurang ini lagi pengen banget makan chicken wings. Akhirnya cuma dengan modal beli sayap ayam potongan di supermarket, ditambah bumbu-bumbu yang ada di dapur, jadi deh!
Kalau kurang pedas, bisa ditambah bon cabe atau cabe rawit merah sesuai selera ya.
FYI, chicken wings ini empuk banget sampe lepas dari tulang!
Spicy chicken wings pakai sambal botol
Seperti biasa, Anak Kost yang lidahnya manja tapi modalnya kurang ini lagi pengen banget makan chicken wings. Akhirnya cuma dengan modal beli sayap ayam potongan di supermarket, ditambah bumbu-bumbu yang ada di dapur, jadi deh!
Kalau kurang pedas, bisa ditambah bon cabe atau cabe rawit merah sesuai selera ya.
FYI, chicken wings ini empuk banget sampe lepas dari tulang!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayap ayam, tiriskan.
- 2
Campur sayap ayam dengan 1 sdm garlic powder, 1 sdt merica bubuk, garam secukupnya (aku pakai kira-kira 1 sdt). Remas-remas.
- 3
Rebus ayam dengan 2 gelas air dengan api kecil. Biarkan hingga ayam matang dan air habis.
- 4
Goreng ayam dengan api sedang, sebentar aja, sampai agak keemasan. Angkat, tiriskan.
- 5
Panaskan saos sambal, saos tomat, saos tiram, 1 sdm garlic powder, kaldu jamur, gula pasir dengan sedikit minyak hingga harum. Tuang sedikit air agar gak gosong. Masak hingga mendidih.
- 6
Masukkan ayam, aduk-aduk. Masak hingga bumbu mengental dan menempel di ayam (menjadi serupa tekstur karamel). Angkat, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar