Bakso kikil
Ini sebenernya pengen buat mie kocok bandung tapi karena gak ada mie basahnya jadi bikin bakso kuah aja tapi campur kikil. Mantap banget rasa nya nendang 😁
Bakso kikil
Ini sebenernya pengen buat mie kocok bandung tapi karena gak ada mie basahnya jadi bikin bakso kuah aja tapi campur kikil. Mantap banget rasa nya nendang 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kikil sebentar lalu buang airnya, kemudian rebus lagi hingga empuk dan potong kecil-kecil, sisihkan
- 2
Rebus terpisah toge dan sawi hingga setengah matang, tiriskan dalam wadah.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan 1,5 lt air tunggu sampai mendidih masukkan tetelan, garam, penyedap & gula pasir. Koreksi rasa. Masukkan bakso & kikil tunggu hingga bakso mengapung. Matikan api
- 4
Tata dalam mangkok sawi dan toge rebus, siram dengan kuah tambahkan bakso dan kikilnya. Taburi bawang daun, seledri dan bawang goreng. Beri kecap&sambal / saos sesuai selera. Bakso kuah siap disantap semoga bermanfaat ☺
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Purry Wardani Haykal bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar