1پتیلی میں گھی گرم کر کے اس میں چھوٹی الائچی اور لونگ ڈال کر کڑکڑائیں

کشمش، ناریل، بادام، پستے، چھوہارے اور سویاں ڈال کر بھونیں

اس کے بعد اس میں دودھ اور چینی ڈال کر پکائیں اُبال آنے تک مسلسل چمچہ چلائیں

اس کے بعد درمیانی آنچ پر آمیزے کے گاڑھا ہونے تک پکائیں مزیدا شیر خرما تیار ہے