363.Tongseng Iga Sapi
Tongseng ...sate dan gule/ gulai adalah olahan daging yang bisa kita jumpai.di warung makan sepanhang jalan ,daging sate kambing segar yang diolah dengan bumbu iris.dan ditambah kuah gulai/ gule khas Jawa.....
Karena daging kambing agak sulit kita temukan dipasar...mari coba kita ganti dengan iga sapi.
Dan kebayang kan bagaimana lembutnya iga sapi..ini....😋😋😋
Ayo coba ya, nanti pasti ketagihan pengen masak lagi...lho bu master(mak berdaster) biar lah saya yang masak duluan ya...
Dan mari kita catat resepnya...apa saja dan bagaimana cara memasaknya.,????
7/10/2019
Ce Re M 40
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpad_Id
#olahanigasapi
Bismilah,..
363.Tongseng Iga Sapi
Tongseng ...sate dan gule/ gulai adalah olahan daging yang bisa kita jumpai.di warung makan sepanhang jalan ,daging sate kambing segar yang diolah dengan bumbu iris.dan ditambah kuah gulai/ gule khas Jawa.....
Karena daging kambing agak sulit kita temukan dipasar...mari coba kita ganti dengan iga sapi.
Dan kebayang kan bagaimana lembutnya iga sapi..ini....😋😋😋
Ayo coba ya, nanti pasti ketagihan pengen masak lagi...lho bu master(mak berdaster) biar lah saya yang masak duluan ya...
Dan mari kita catat resepnya...apa saja dan bagaimana cara memasaknya.,????
7/10/2019
Ce Re M 40
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpad_Id
#olahanigasapi
Bismilah,..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.rebus iga dlm waktu sebentar,setelah mendidih matikan apimya.dan buang air rebusan pertama.
- 2
Rebus kembali daging iga sapinya tadi di air yang sudsh mendidih alu masukkan serai..dan rebus sampai empuk.
- 3
Sambil menunggu iga empuk, siapkan bumbunya dan haluskan (bumbu saya blender)
- 4
Tumis bumbu di wajan dengan sedikit minyak sampai harum lalu tambahkan tomat dan bumbu lainnya dan.tumis sampai harum.setelah bumbu matang masukkan ke panci rebusan iga tadi
- 5
Siapkan santan encer dan santan kentalnya. Setelah iga empuk masukkan santan encernya tunggu mendidih dan susul dengan santan kentalnya.masak hingga mendidih.
- 6
Masukkan kol, daun bawangnya cek rasa dan matikan apinya lalu sajikan boleh tambahkan tomat potong dan bawang goreng untuk lauk nasi hangat..hummm nyam nyam enakkk👍👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar