Krengsengan suroboyo

Name: Krengsengan suroboyo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kambing (iris tipis biar cpt empuk); 8 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 btr kemiri; 3 sdm petis; 3 buah cabe besar (buang bijinya); 20 buah cabe kecil (klo ga suka pedas blh skip); Secukupnya kecap; Secukupnya garam,gula,lada; Secukupnya royco (blh d skip); Secukupnya air

maulida syfa @cook_5373360

Driyoredjo - gresik

Lg habisin stok daging kambing d kulkas...alhmdulillah berkah idul adha...

Lebih banyak

Krengsengan suroboyo

maulida syfa @cook_5373360

Driyoredjo - gresik

Lg habisin stok daging kambing d kulkas...alhmdulillah berkah idul adha...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging kambing (iris tipis biar cpt empuk)
8 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 btrkemiri
3 sdmpetis
3 buahcabe besar (buang bijinya)
20 buahcabe kecil (klo ga suka pedas blh skip)
Secukupnyakecap
Secukupnyagaram,gula,lada
Secukupnyaroyco (blh d skip)
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang merah, putih, kemiri, cabe besar, cabe kecil hingga halus, setelah halus masukkan petis.lalu tumis hingga harum
2

Setelah harum,masukkan daging yg sdh d iris td,lalu tumis sebentar lalu masukkan air, garam, gula, lada dan kecap lau tnggu sampai air menyusut.
3

Setelah menyusut tes rasa kalau d rasa pas matikan api.sajikan selagi masih hangat