Urab sayur

Name: Urab sayur
Yield: untuk 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iket kangkung yg 500an; 3 batang kacang panjang; 1 wortel; 1 kepal toge; Bumbu halus:; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 3 buah Cabe rawit; 4 buah Cabe merah besar; secukupnya Kelapa parut; 1/2 butir Gula merah serut; Garam, penyedap; Daun salam; Daun jeruk; Minyak untuk menumis

Vichie An-najiyyah @cook_12397446

Mau masak bingung, liat kulkas banyak sayuran .. bikin urab dehh

Lebih banyak

Urab sayur

Vichie An-najiyyah @cook_12397446

Mau masak bingung, liat kulkas banyak sayuran .. bikin urab dehh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 2-3 orang

1 iketkangkung yg 500an
3 batangkacang panjang
1wortel
1 kepaltoge
Bumbu halus:
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
3 buahCabe rawit
4 buahCabe merah besar
secukupnyaKelapa parut
1/2 butirGula merah serut
Garam, penyedap
Daun salam
Daun jeruk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sayuran tadi (kangkung, kacang panjang, wortel) cuci bersih lalu rebus terpisah, karna kematangan nya berbeda, kecuali toge gak usah direbus
2

Ulek semua bumbu halus
3

Tumis bumbu halus, lalu masukan daun salam dan daun jeruk.. juga gula merah, setelah agak wangi masukan kelapa serut tadi.. kalo kering boleh ditambah air sedikit.. sampe kira2 bumbu matang dan wangi
4

Masukan sayuran2 tadi yg sudah direbus juga toge nya
5

Oseng2 kemudian tambahkan garam dan penyedap.. dikira sudah matang semua, cek rasa dan sajikaann