Tempe Teri masak santan

Name: Tempe Teri masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Potong tempe (harga Rp. 3000); 1 sct santan instan 65 ml; 150 gram teri jengki (cuci bersih); 1 papan petai; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu ayam bubuk; Bumbu dihaluskan:; 10 bh cabai merah kriting; 1 ruas jahe; 3 btr kemiri; 4 siung bawang putih; 6 bh bawang merah; Secukupnya garam; Bumbu lain:; secukupnya Laos, sereh, salam, daun jeruk

Harijah Harun @harijah_harun0305

Pondokgede, Bekasi

#WeekendChallenge
Rasanya kalo teri sama tempe mau dimasak model apapun judulnya ttp enak..😋😋

Lebih banyak

Tempe Teri masak santan

Harijah Harun @harijah_harun0305

Pondokgede, Bekasi

#WeekendChallenge
Rasanya kalo teri sama tempe mau dimasak model apapun judulnya ttp enak..😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Potongtempe (harga Rp. 3000)
1sct santan instan 65 ml
150 gramteri jengki (cuci bersih)
1 papanpetai
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagula pasir
Secukupnyakaldu ayam bubuk
Bumbu dihaluskan:
10 bhcabai merah kriting
1 ruasjahe
3 btrkemiri
4 siungbawang putih
6 bhbawang merah
Secukupnyagaram
Bumbu lain:
secukupnyaLaos, sereh, salam, daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe, goreng setengah matang. Kemudian angkat, sisihkan
2

Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu lain, kemudian masukkan teri aduk terus sampai bumbu dan teri matang.
3

Lanjut masukkan tempe, aduk rata, tambahkan petai yg sudah dikupas aduk kembali. Setelah semua bumbu merata masukkan air (takaran air +/- 500 ml) aduk kembali sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan santan instan. Kembali aduk perlahan, langkah terakhir beri gula dan kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Harijah Harun bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Harijah Harun @harijah_harun0305

pada 09 November 2019 11.23

Pondokgede, Bekasi

Masak itu passion saya, setiap libur weekend bawaannya mau nyoba resep terus n yang pasti anak2 suka apa yang saya masak :D...n saya sgt concern dengan masakan daerah asal saya Betawi😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Jariang Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Santan Lengkuas Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya