Ikan nila balado jengkol

Name: Ikan nila balado jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila ukuran sedang; 10 biji jengkol; 2 buah kentang; 1 ons cabe merah; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; Minyak goreng; Garam; 1 buah jeruk nipis

Ia Tanzia Mama T2 @Mama_T2

Sungai Penuh, Jambi Sumatra

Lagi nurutin selera suami yang pengen nila balado jengkol kentang😁

Lebih banyak

Ikan nila balado jengkol

Ia Tanzia Mama T2 @Mama_T2

Sungai Penuh, Jambi Sumatra

Lagi nurutin selera suami yang pengen nila balado jengkol kentang😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila ukuran sedang
10 bijijengkol
2 buahkentang
1 onscabe merah
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
Minyak goreng
Garam
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan sisik ikan dan cuci, potong sesuai selera klo saya potong kecil karna suami suka ikanny digoreng garing, beri ikan perasan jeruk nipis dan lumuri garam
2

Goreng kentang, ikan nila dan jengkol (jengkol digeprek)
3

Blender cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat langsung goreng sambalnya
4

Setelah sambalnya setengah matang cemplungin jengkol kedalam sambal agar jengkolnya empuk, tambah garam dan icip2 rasa
5

Goreng sampai sambalny matang masukin ikan nila dan kentang angkat dan siap dihidangkan